RESERVATIES - RESERVATIONS

 

Tel.:  050 60 77 95
Email:  info@restaurant-cedric.be

 

Maandag & dinsdag gesloten.

Fermé le Lundi et Mardi.

 

Uitgezonderd tijdens feestdagen

Sauf les jours fériés

 

  Voorgerechten - Les Entrées

Gevogeltebouillon | Soja | Scampi | Koriander | Gember | Citroengras

Bouillon de Volaille | Soja | Scampis | Coriandre | Gingembre | Lemon Grass

"Artisanale" Garnaalkroketten 

Croquettes aux Crevettes’Artisanales’  

Gemarineerde Zalm met Dille | Focaccia | Tian van Groentjes | Mierikswortelcrème

Saumon Mariné à l'Aneth | Focaccia | Tian de Légumes | Crème de Raiforts

6 Warme Holle Oesters "Fines Claires"  000 | Champagnesaus

6 Huitres Creuses "Fines Claires" Chaude au Champagne 000

Carpaccio "Fleur de Wagyu" | Notensla | Galette van Parmezaan

Carpaccio  "Fleur de Wagyu" | Roquette | Galette de Parmesan

Geplette Aardappel - Belgische Kaviaar Royal Gold  30gr | Per 1 of 2 Pers

Pomme de Terre écrasée - Caviar Royal Belge Gold  30gr | Par 1 ou 2 Pers

 

King Krabpoten "Cédric" | Champagnesaus | Bieslook

Manchon de King Crabe « Cédric » | Sauce au Champagne | Ciboulette   

 

6 Holle Oesters "Fines Claires" uit Cancale 000

6 Huitres Creuses “Fines Claires

Gebakken Eendenlever | Aubergine | Suikersla | Abrikoos | Vanillesaus

Foie de Canard Poëlé | Aubergine | Sucrine | Abricot | Sauce Vanille

Kreeft | Bulgur | Tomaat | Courgette | Boontjes | Guacamole

Homard | Bulgur | Tomate | Courgette | Haricot | Guacamole                               

 

€   18,00

 €   20,00

 

 €   20,00

 

 

 €   25,00

 

 

 €   25,00

 

 

 €   65,00

 €   38,00

 €   20,00

 €   25,00

 €   25,00

Locatie:

Koningslaan 230

8300 Knokke- Heist

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