Maandag & dinsdag gesloten.
Fermé le Lundi et Mardi.
Uitgezonderd tijdens feestdagen
Sauf les jours fériés
Voorgerechten - Les Entrées
Geglaceerde Kreeftenbisque "Cappuccino"
Bisque de Homard Glacée en Cappuccino
"Artisanale" Garnaalkroketten
Croquettes aux Crevettes ’Artisanales’
Gemarineerde Zalm met Dille | Focaccia | Tian van Groentjes | Mierikswortelcrème
Saumon Mariné à l'Aneth | Focaccia | Tian de Légumes | Crème de Raiforts
6 Warme Holle Oesters "Fines Claires" 000 | Champagnesaus
6 Huitres Creuses "Fines Claires" Chaude au Champagne 000
Carpaccio "Fleur de Wagyu" | Notensla | Galette van Parmezaan
Carpaccio "Fleur de Wagyu" | Roquette | Galette de Parmesan
Geplette Aardappel - Kaviaar “Oscietra" | Top Sélection 30gr | Per 1 of 2 Pers
Pomme de Terre écrasée - Caviar "Oscietra" | Top Sélection 30gr | Par 1 ou 2 Pers
6 Holle Oesters "Fines Claires" uit Cancale 000**
6 Huitres Creuses “Fines Claires”
Gebakken Eendenlever | Butternut | Suikersla | Peperkoek | Vanillesaus
Foie de Canard Poëlée | Butternut | Sucrine | Pain d'épices | Sauce Vanille
Mi-Cuit van Rode Tonijn | Ceviche | Mango | Soja | Wakame | Wasabi
Mi-Cuit de Thon Rouge | Ceviche | Mangue | Soja | Wakame | Wasabi
King Krabpoten "Cédric" | Champagnesaus | Bieslook
Manchon de King Crabe « Cédric » | Sauce au Champagne | Ciboulette
€ 18,00
€ 20,00
€ 20,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 78,00
€ 20,00
€ 25,00
€ 25,00
€ 35,00