Restaurant cedric, restaurant knokke, cedric knokke
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Behalve op feestdagen en vakantieperiode

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Lundi | Mardi | Jeudi Soir

Sauf les jours fériés et période de vacances

  

Vanaf 25 mei| A partir de 25 mai

VOORGERECHT | ENTRÉE

Garnaalkroketten

Croquettes aux Crevettes

Aspergeroomsoep – Geplet Hoeve Eitje – ‘Breydelham’ 

Crème d’Asperges – Œufs Mimosa – Jambon ‘Breydel’ 

Gamba's à La Plancha | AA Witte Asperges | Artisjok | Paprika Coulis  + € 6

Gamba's à La Plancha | Asperges Blanches AA | Artichaut | Coulis de Poivrons Doux  + € 6

                              Burrata | Coeur de Boeuf Tomaten | Pijnboompitten | Basilicum Pesto

                           Burrata | Coeur de Boeuf  Tomates | Pignons de Pain | Pesto de Basilique

HOOFDGERECHT | PLATS

Speenvarkenfilet | Jonge Wortelen | shiitakes | Gebakken Krielaardappel | Blackwell-saus

Noisettes de Cochon de Lait | Jeunes Carottes | Shiitake | Pommes Rissolées | Sauce Blackwel

Gepocheerde Roggevleugel | Preistoemp | Jonge Prei | Kappertjes Boter  + € 6

Filet de Raie Pochée | Potée aux Poireaux | Jeunes Poireaux | Beurre aux Capres   + € 6

Gebakken Sliptongetjes | Handgesneden Frietjes | Gemengde Mesclun Salade

Solettes Poêlées Meunière | Pommes Frites Coupées à La Main | Salade Mesclun

NAGERECHT | DESSERT

Nagerecht van de Dag

Dessert du Jour

Geaffineerde kazen  Van Michel Van Tricht  + € 12,00 

Les Fromages affinés de Michel Van Tricht  

Lunch 3 gangen                                                          € 38,00 p.p.                    Lunch 3 services                       € 38,00 p.p

Inclusief wijnen en koffie                                        € 56,00 p.p.                    Vins et café inclus                    € 56,00 p.p.

 

Lunch 2 gangen                                                          € 30,00 p.p.                    Lunch 2 services                       € 30,00 p.p

Inclusief wijnen en koffie                                        € 48,00 p.p                     Vins et café inclus                     € 48,00 p.p.

 Dienst en BTW inbegrepen                                                                              Service et TVA compris

Aangepaste wijnen tot en met het hoofdgerecht | Arrangement de vins jusqu’au plat

Lunch alle dagen behalve op zondag en feestdagen | Le lunch tous les jours sauf dimanche et les jours fériés

 

 

 

 

 

 

Lunch