Hoofdgerechten - Les Plats

Gebakken Slibtongetjes | Handgesneden Frietjes | Gemengde Salade

Solettes Poêlées Meunières | Pommes Frites Coupées à la Main | Salade Mesclun

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Ossehaas uit 'Ierland' | Peperroomsaus of Béarnaise | Mesclum Salade | Frietjes

Filet Pur d'Irlande |  Poivre Crème ou Béarnaise | Salade Mesclun | Frites

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Entrecôte "Holsteiner" | Peperroomsaus of Béarnaise | Mesclun Salade | Frietjes

Entrecôte "Holsteiner" | Poivre Crème ou Béarnaise | Salade Mesclun | Frites

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Gebakken Kalfszwezeriken | Romanesco | Bloemkool | Wortel | Portosaus

Ris de Veau Poêlé | Romanesco | Choux Fleur | Carottes | Sauce Porto

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Gebakken Zeetong | Mesclunsalade |  Aardappelpuree of Frietjes

Sole meunière | Salade Mesclun |  Purée de Pommes de Terre ou Frites

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Tarbotmoot Gepocheerd of Gebakken | Dijonaise-of Mousselinesaus +/- 300gr.

Darne de Turbot Pochée ou Poêlée | Sauce Dijonnaise ou Mousseline +/- 300gr.

Kalfscarré | Romanesco | Bloemkool | Wortel | Zomertruffel

Carré de Veau | Romanesco | Choux Fleur | Carottes | Truffes d'été

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Jonge Tarbot | Risotto | Spinazie | Asperges | Mousseline

Turbotin | Risotto | Epinards | Asperges | Mousseline

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Kreeft à La Plancha | Gember | Citroengras | Wilde Rijst +- 500 gr.  

Homard à La Plancha | Gingembre | Lemongrass | Riz Sauvage +-500gr. 

 €   29,00

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 €   35,00

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 €   35,00

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 €   35,00

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 €   45,00

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 €   55,00

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 €   30,00

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 €   35,00

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 €   45,00

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