Ossehaas uit 'Ierland' | Peperroomsaus of Béarnaise | Mesclun Salade | Frietjes € 40,00

Filet Pur d'Irlande |  Poivre Crème ou Béarnaise | Salade Mesclun | Frites

 

Gebakken Kalfszwezerik | Witlof | Prei | Wortelen | Morel saus € 42,00

Ris de Veau Poêlé | Chicon | Poireaux | Carottes | Sauce Aux Morilles

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Gebakken Zeetong | Mesclunsalade |  Aardappelpuree of Frietjes € 48,00

Sole meunière | Salade Mesclun |  Purée de Pommes de Terre ou Frites

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Kreeft  "Cédric" | Champagnesaus | Bieslook +- 500 gr. € 56,00

Homard « Cédric » | Sauce au Champagne | Ciboulette +-500gr.  

                      

Kreeft à La Plancha | Gember | Citroengras | Wilde Rijst +- 500 gr. € 56,00

Homard à La Plancha | Gingembre | Lemongrass | Riz Sauvage +-500gr.  

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Tarbotmoot Gebakken | Dijonnaise-of Mousselinesaus +/- 300gr. € 65,00

Darne de Turbot  Poêlée | Sauce Dijonnaise ou Mousseline +/- 300gr.

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